四川旅游学院学报
Journal of Sichuan Tourism University
曾用刊名：四川烹饪高等专科学校学报
简 介：《四川旅游学院学报》长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨，是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物，加强对旅游栏目的建设，主要栏目有饮食文化、烹饪科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等，为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台，深受欢迎和好评。
- 主管单位：四川旅游学院
- 主办单位：四川旅游学院
- 创刊时间：1988
- 出版周期：双月刊
- 地址：成都市龙泉驿区红岭路459号
- 国际标准刊号：ISSN 2095-7211
- 国内统一刊号：CN 51-1753/F
- 邮发代号：62-141
- 单价：
- 总价：
2025年 第3期
编委风采之程励
(F0002-F0002)
从文旅融合到文旅深度融合：内在逻辑、困境和实现路径
詹绍文[1];王晨年[1]
(1-6)
文旅深度融合发展的驱动力研究——以湖南省为例
贺小荣[1];崔扬[1]
(7-13)
文旅融合赋能乡村振兴的作用机理、现实梗阻及其纾解路径——基于贵州部分乡村的调研
张南[1]
(14-19)
农文旅融合背景下艺术赋能乡村振兴路径研究
尚亚萍[1];颜璐[1]
(20-25)
乡村振兴视阈下乡村旅游共同体的重塑逻辑、价值与路径
蔡茜[1];刘倩[1]
(26-31)
数字沉浸式文旅产业的演进路径、发展动因及作用特征
伍蕾[1];赵漫[1]
(32-39)
西南少数民族地区文旅融合对旅游经济韧性的影响研究
史晋娜[1];白帆[1];杨长凤[1]
(40-47)
新质生产力赋能乡村旅游高质量发展的路径研究——以湖南省益阳市清溪村为例
刘紫颖[1];罗芬[1]
(48-52)
岭南饮食文化在地方餐饮业的传承、创新与可持续发展——以广东中山为例
杨超[1];杨志新[2];杨森[3]
(53-59)
淮扬饮食中的慢生活与休闲伦理
邵俭福[1]
(60-63)
基于服务场景理论的精品民宿行业高质量发展研究
杨懿[1,2]
(64-69)
数字化视角下我国非物质文化遗产保护研究综述
杨欣欣[1];刘旭玲[1];郝景华[1];郭智溶[1];申诗晨[1]
(70-76)
从理论到实践：非物质文化遗产传承与研学旅行的结合研究——以苏绣技艺研学项目为例
蒋晓聪[1]
(77-82)
利益相关者视角下非遗与旅游融合发展的影响机制研究——以忻州古城为例
周徐帆[1];方世巧[2];欧开航[3];李艺[4]
(83-91)
新文科建设中高校旅游专业人才培养路径优化研究
任唤麟[1,2];李晶晶[1];罗丹[1]
(92-96)
中华饮食文化的当代传承与发展——评《中国历代饮食文化典籍丛刊》
李梅[1]
(97-99)
《中国历代饮食文化典籍丛刊》首发式暨川菜发展与饮食文化学术研讨会在我校举行
王振宇
(100-100)