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四川旅游学院学报

四川旅游学院学报

Journal of Sichuan Tourism University

曾用刊名:四川烹饪高等专科学校学报

简  介:《四川旅游学院学报》长期以来以服务烹饪、旅游事业为办刊宗旨,是以餐饮、旅游为重点的综合性学术刊物,加强对旅游栏目的建设,主要栏目有饮食文化、烹饪科学、餐饮管理、旅游论坛、旅游开发、教改特稿、餐旅教育、人才拓展等,为广大学者和读者提供了一个展示学术水平、交流研究心得的平台,深受欢迎和好评。

  • 主管单位:四川旅游学院
  • 主办单位:四川旅游学院
  • 创刊时间:1988
  • 出版周期:双月刊
  • 地址:成都市龙泉驿区红岭路459号
  • 国际标准刊号:ISSN 2095-7211
  • 国内统一刊号:CN 51-1753/F
  • 邮发代号:62-141
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2025年 第6期

编委风采之万建中 (F0002-F0002)

专栏:农文旅融合赋能乡村振兴 (1-1)

农文旅深度融合赋能乡村振兴的内在逻辑与实践路径 刘民坤[1];刘晓怡[1] (1-9)

网红经济赋能四川乡村文旅振兴的发展路径探析 鲁力[1];文茜[1];丁玲[1] (10-16)

民族特色村赛旅游吸引力的生成机制研究——以贵州“村BA”为例 王超[1];吴荣荣[1] (17-24)

文脉的守护与新生:岭南乡村文化传承模式研究——基于肇庆封开县扶学村、西村的跨案例比较分析 易婷婷[1];马烨培[1];林紫韵[1] (25-32)

烹饪器具演变对饮食文化发展的影响 董立桂[1] (33-39)

酒店一线员工角色压力对越轨行为的影响研究——基于数字化转型背景 伍蕾[1];裴燕[1] (40-49)

重新擦亮星级饭店招牌:基于PDCA理论的饭店标准化管理优化研究 穆思彤[1];邱海莲[1,2];张琬竺[3];李明龙[4] (50-56)

全域旅游促进各民族交往交流交融的实践进路——以海南省民族地区为例 曾书清[1] (57-63)

体育非物质文化遗产旅游活化机制及路径研究 李凯[1];黄江林[2];郭荣娟[3] (64-69)

数字游戏赋能旅游的理论逻辑与实践路径——基于对玩家的数据调研 姚丹[1];韩宜辰[1] (70-75)

博物馆文化交融主题旅游空间叙事:要素、路径与障碍——以内蒙古博物院旧馆为例 焦伊帆[1];宋河有[1] (76-84)

基于扎根理论的城市老年人乡村旅居养老意愿研究——以成都市为例 冉杰[1,2];廉风坪[2] (85-92)

从“契约约束”到“价值内化”:旅游类定向生职业认同的三维建构研究 王炼[1];王汝辉[1];高晨曦[1] (93-100)